チョコレート
有機または安全な素材のみで、ていねいにつくられたチョコレート。
オーガニック、フェアトレード、ローフード対応……いろいろありますが、ほとんどが「冬季限定」10月〜3月頃の扱いとなります。オーガニックチョコレート・シーズン、はじまりました！
クレヨンハウスが扱っているチョコレートは、オーガニックやフェアトレード。もちろん添加物、化学合成された乳化剤、艶を出し溶けにくくする光沢剤、香料・着色料は不使用です。なめらかな口どけを決めるカカオバターは溶けやすいため、カカオバターの多いチョコレートは「冬季限定」なのです。
★いま揃っているのは、こちらのブランドです
